Marchew jest jednym z najłatwiej dostępnych warzyw korzeniowych, które mają istotne znaczenie dla funkcjonowania kilku układów organizmu. Marchew znana jest z wysokiej zawartości beta-karotenu. W organizmie przekształca się on w witaminę A, która ma kluczowe znaczenie dla ostrości wzroku i zdrowia błon śluzowych. Jest dobrym źródłem błonnika, który wspomaga regularne funkcjonowanie jelit i pomaga w…
